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里歐聽到自己做的蛋糕像發糕,開心極了,

「發」糕ㄟ~~

吃了一定發喔^.^






往年母親節的時候,里歐都會自己做卡片,或是做一些小飾品送給里歐媽。

讓里歐媽覺得「就感心ㄟ」~~



今年母親節前,里歐說他要親手做個母親節蛋糕送我。

母親節的前兩個禮拜,還特地要里歐媽幫他準備要使用的材料,並且先試做一次。

我當然是很開心,其實里歐有這樣的心意我就很高興了。

為了做這個蛋糕,里歐媽依照巧虎小學生料理食譜買好各式材料。

一開始要先把全蛋打發成四五倍大。

光這個步驟,里歐和里歐媽就打了一個多小時,但是泡泡只有上面薄薄的一層!

巧虎贈送的打蛋器都快被我們用到燒壞了!


←後來里歐堂哥來幫忙,泡泡才增加許多。

只是要達成食譜上寫的程度實在有困難!

在打蛋打了將近三小時以後,雖然泡泡還不夠多,

里歐媽還是決定把砂糖麵粉及發粉等材料加進去了。

攪拌均勻以後,把蛋糕倒進小電鍋煮熟,就完成了!

沒想到這樣做的蛋糕也還不錯吃,吃起來有濃濃的蛋香!

到了母親節當天,里歐依照第一次做蛋糕的步驟再做一次!

有了第一次的經驗,里歐這次打泡打很快,而且堅持他要自己打!

(他說因為這是要送給里歐媽滴XD)

當然過程中里歐媽有小小協助一番,不過里歐可是全程參予!

各位看倌,請看看文頭的里歐牌自製手工蛋糕!

吃過的都說有點像發糕!哈哈XD


里歐聽到自己做的蛋糕像發糕,開心極了,

「發」糕ㄟ~~

吃了一定發喔^^

能吃到自己兒子親手做的母親節蛋糕,里歐媽真是開心極了,

我忍不住跟里歐說:

「親愛的兒子,謝謝你,我真是全天下最幸福的媽咪啊!」

 

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